Статті про правильне і здорове харчування при діабеті
Айва одночасно схожа і на грушу, і на яблуко. Однак, на відміну від своїх «побратимів», вона не така популярна. І дарма!...
Нове дослідження припускає, що дотримання низьковуглеводної дієти може покращити функцію бета-клітин та, можливо, усунути...
Чи можна їсти моркву при діабеті? Якщо коротко — так. Морква є некрохмалистим овочем, як-от броколі чи цвітна капуста,...
Миттєво впізнаваний завдяки своїй формі та яскравому помаранчевому кольору, гарбуз не лише асоціюється із обов'язковими атрибутами...
Наші публікації
Діабетична аптечка (онлайн версія) від 6 жовтня 2025
Читати номер
Дієта при цукровому діабеті, правильне харчування при цукровому діабеті. Харчування грає ключову роль в управлінні цукровим діабетом 1 і 2 типу, оскільки допомагає контролювати рівень цукру в крові і зменшувати ризик ускладнень. Принципи харчування для кожного типу діабету можуть відрізнятися в залежності від індивідуальних потреб та рекомендацій медичного фахівця, але загальні принципи можуть бути такими: Дієта при Цукровому діабеті 1 типу: 1. Вуглеводи: Слід збалансувати споживання вуглеводів з інсуліном. Рівномірний розподіл вуглеводів протягом дня може допомогти уникнути різких коливань рівня цукру в крові. 2. Протеїни та жири: Важливо включати в раціон білки та здорові жири. Вони допомагають забезпечити енергію, контролюють апетит та підтримують здоров'я. 3. Моніторинг глюкози: Регулярне вимірювання рівня глюкози в крові перед їжею та після неї допоможе вам зрозуміти, як ваш організм реагує на різні продукти та порції їжі. 4. Фізична активність: Регулярна фізична активність може покращити чутливість до інсуліну та допомогти контролювати рівень цукру в крові. Дієта при Цукровому діабеті 2 типу: 1. Контроль порцій: Важливо контролювати розмір порцій, оскільки надмірне споживання їжі може підвищити рівень цукру в крові. 2. Здорові вуглеводи: Вибирайте комплексні вуглеводи, такі як цільні зерна, фрукти та овочі, які мають менший вплив на рівень цукру в крові. 3. Білки та жири: Потрібно включати здорові джерела білків та жирів у раціон, щоб забезпечити насиченість та енергію. 4. Моніторинг глюкози: Так само, як і в діабеті 1 типу, регулярне вимірювання рівня глюкози в крові є важливим для контролю цукрового діабету 2 типу. 5. Фізична активність: Регулярна фізична активність допомагає контролювати рівень цукру в крові, поліпшує чутливість до інсуліну та сприяє загальному здоров'ю. Важливо пам'ятати, що це лише загальні принципи, і кожна людина з діабетом може вимагати індивідуального підходу до харчування. Рекомендації щодо харчування повинні враховувати особисті потреби, стан здоров'я та інші фактори, тому важливо консультуватися з лікарем або дієтологом для розробки індивідуального харчового плану.
Поширена помилкова думка, що людям з цукровим діабетом не можна їсти фрукти. Під особливою забороною виноград, манго і... банани. Але правда в тому, що можна все, але в міру (як, власне, й всім людям, незалежно від того, чи є у них діабет). Головне — раціональний підхід. З цієї статті ви дізнаєтесь про харчову та поживну цінність бананів, як вони впливають на рівень цукру в крові, які мають потенційні переваги для здоров'я людей з діабетом та як вживати їх без різкого підвищення глікемії.
Традиційна страва на Масляну — млинці — справжня кулінарна знахідка. Без глютену, без лактози, без цукру, з високим вмістом білка та зниженою калорійністю — незліченність рецептів і розмаїття варіантів начинок дають можливість щораз смакувати нову страву.
Смачні та корисні варіанти перекусів, які швидко готуються із простих доступних інгредієнтів та швидко потрапляють до списку улюблених страв!
Рожеві та червоні сердечка всюди, завищені ціни на квіти, хвилювання через заплановане побачення (або через те, чи сподобається партнеру ваш подарунок)... Ах, радощі Дня святого Валентина! Але найскладніше у цей день — замовити столик у потрібному ресторані і, як завжди, коли живеш з діабетом, спланувати свою трапезу. Ось 5 порад, які допоможуть зробити вашу романтичну вечерю в якомусь особливому місці приємною, не відволікаючись на діабет.
Коли лікар радить обмежити цукор, перша думка — чим його замінити? Адже відмовитися від улюбленої кави, десерту чи домашньої випічки буває складно. На щастя, сьогодні існує безліч цукрозамінників — як природних, так і синтетичних. Та не всі вони однаково корисні при діабеті. Розберімося, які бувають замінники, у чому їхні плюси та мінуси.
Лютий — це не лише про холод і короткі дні, а й про ідеальний час для простих, поживних і «затишних» продуктів. Узимку організму особливо потрібні стабільна енергія, ситість і підтримка імунітету. А для людей з цукровим діабетом важливо, щоб їжа допомагала підтримувати стабільний цукор, а не влаштовувала глікемічні гойдалки. Ось п’ять продуктів, які в лютому працюють на вас.
Хоча жоден продукт харчування не може чарівним чином запобігти підвищенню рівня цукру в крові, дослідження показують, що вживання деяких з них може сприяти підтриманню більш оптимального рівня глюкози. Подумайте про те, щоб додати ці 12 продуктів до свого раціону, особливо якщо у вас переддіабет або діабет.
Можливо, ви вже чули щось про резистентний крохмаль. Наприклад, що він корисний для схуднення та контролю рівня цукру в крові? Якщо ви про нього не чули, то саме час дізнатися більше.
Регулювання рівня цукру в крові є ключовим для ефективного контролю цукрового діабету 2-го типу. Способи досягти цього: приймати цукрознижувальні ліки, призначені вашим лікарем, більше рухатися, навчитися екологічно справлятися зі стресом і навіть поліпшити гігієну сну. Увага до свого раціону — не тільки до того, що ви їсте, але й до того, коли і як ви їсте — є ще однією важливою складовою контролю діабету. Окрім дотримання рекомендації вашого лікаря щодо харчування, ви можете зробити певні кроки безпосередньо перед і під час їжі для підтримання більш оптимального рівня цукру в крові.
Халва — знайомий із дитинства східний десерт із насиченим горіхово-насіннєвим смаком. Для людей з цукровим діабетом питання «чи можна халву?» цілком логічне, адже продукт солодкий і калорійний. Спробуємо розібратися разом.